Menu
Menu Déjeuner
Du Lundi au Samedi
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 22€
Entrée/Plat/Dessert 27€
Carte du Restaurant Le 59 - rue Servan
du Lundi soir au Samedi Soir
Menu Dîner Surprise en 3 temps - 35€ -
du Lundi soir au Samedi Soir
La Carte
Les Entrées
Encornet et Oreille de Cochon en Persillade, Haricot Coco Frais et Chorizo 15 €
Oeuf Parfait, Stracciatella, V ariation de Courge et Balsamique 11€
Ravioles de Cochon et Marron aux Graines de Fenouil, Bouillon de Légumes Racine, Finocchiona 15€
Les Plats
Paleron de Boeuf Façon Bourguignonne, Purée de Céleri Rave 25€
Arancini de Scamorza, Crème de Marrons, Champignons Poêlé et Jus V égétal 23 €
Pêche du Jour, Bouillon de Moules au Lait de Coco, Chou Chinois et Combava 26€
Fromages et Desserts
Fromages 2 pièces 6 €, 3 pièces 9 €
Tarte au Poires et Praliné Cacahuètes Maison, Sorbet Cacao 10 €
Mousse Mascarpone, Déclinaison de Pommes et Sorbet Fromage Blanc et Orgeat 10 €
Glace et Sorbet Maison 1 Boule 3 €, 2 Boules 6 €, 3 Boules 9 €