Menu Déjeuner

Du Mardi au Samedi

Entrée/Plat ou Plat/Dessert 22€

Entrée/Plat/Dessert 27€

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Carte du Restaurant Le 59 - rue Servan

du Mardi soir au Samedi Soir

Dimanche au déjeuner

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La Carte
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À Partager

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Pâté de Campagne Maison 8 €

Chorizo Ibérique 8 €

Boeuf Cecina Espagnole 9 €

Épaule de Jambon Patanegra 12€

Assiette de Charcuterie Espagnole 11€

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Les Entrées

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Tataki de V eau, Stracciatella, Ponzu Maison 15 €

Oeuf Parfait, Salade aux 10 Légumes, Tofu, Crumble de Comté 11€

Ravioles de Langoustines et Cochon, Tomates Ancienne, Gingembre 17€
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Les Plats

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Entrecôte de Boeuf, Padron, Condiment Parapeno 28€

Arancini aux Champignons et Scamorza, Asperges V ertes, Jus végétale 23 €

Pêche du Jour, Croûte de Nori, Légumes V ert, Émulsion Dashi 26€

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Fromages et Desserts

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Fromages 2 pièces 6 €, 3 pièces 9 €, 4 pièces 12 €

Tarte Fraises et Rhubarbes, Sorbet au Vin Rouge et Épices 12 €

Tiramisu à notre façon, Sorbet Chocolat 12 €

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