Le 59, rue Servan

Bienvenue chez Le 59, un lieu où saveurs authentiques et ambiance conviviale se rencontrent pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Du Lundi au Samedi 12h-14h/19h-22h
Fermé le Dimanche et le premier Lundi du mois

Réserver

Partagez les découvertes et l'Univers du Chef Tsubasa Ito entre l'Europe et le Japon.

Nous vous proposons une cuisine simple et chaleureuse ou les saveurs se  mélangent pour le plaisir de vos papilles. Retrouver nous dans un  établissement intimiste de la rue Servan dans le 11ème arrondissement  repris en 2025 avec le sommelier Davy Tin. 

Nous vous remercions de faire partie de notre histoire

Notre histoire

Un voyage culinaire pensé pour éveiller vos sens.

Une cuisine de marché à partir de produits frais et de saison.

Une sélection de vin Bio et Biodynamique produits par des vignerons qui  respectent leur terroir sélectionner par notre sommelier Davy.

Un voyage culinaire pensé pour éveiller vos sens.

Un voyage culinaire en France, Italie et le Japon.

L'envie de partager l'amour du chef Tsubasa pour la cuisine gourmande.